Food

Types of foods

´  Junk food: هله و هوله ، غذای ناسالم

´  Nourishing food : غذای مغذی

´  Organic food: غذای ارگانیک

´  Processed food غذای فرآوری شده

´  GM foods (genetically modified): غذای غنی شده

 

Collocations

´  Light meal  ≠ Substantial meal غذای سبک ≠ غذای سنگین     

´  Home-cooked food غدای خانگی  

´  Dye of hunger از گرسنگی مردن

´  Spoil one’s appetite اشتها ی کسی را خراب کردن

´  Perishable food (مواد غذای فاسد شدنی(موادی که باید در یخچال نگداری شوند

´  Food poisoning مسمومیت غذایی

´  Save room for جا نگه داشتن(در معده) برای غذا

Types of Meat

´  White meat ≠ Red meat

´  ground or mince چرخ شده

´  beef گوشت گاو

´  Veal گوشت گوساله

´  Goose گوشت غاز

´  Lamb گوشت بره

´  Mutton گوشت گوسفند

´  Pork گوشت خوک

´  Turkey گوشت بوغلمون

 

Spices

´  Saltنمک

´  Black Pepper فلفل سیاه

´  Red pepper فلفل قرمز

´  Cinnamon دارچین

´  Turmeric  زردچوبه

´  Rose-water گلاب